青州市教体局组织召开2025年秋季全市中小学（长儿园）食堂办理工做培训会议。青州市市场监管局马延飞同志就学校食堂做好食物平安办理的主要性以及现场办理工做环节点、难点进行。“全方位，他指出，一直坐正在全力师生生命平安的高度，无死角”做好食堂的开学前预备工做，青州市教体局党组、副局长刘俊超强调食物平安工做，从食堂全面洁净取消毒、设备设备调试运转、食材采购取验收、从业人员按时返岗、修订各项办理轨制、查抄“明厨亮灶”设备、严酷施行校长陪餐轨制等，沉点强调了食物留样、餐具消毒、食材溯源等环节环节的操做要点。为持续提拔学校食堂办理程度，各学校要强化，8月22日上午，二要做好开学前预备工做。